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Mit dieser neuen Projektidee wird dem Bedarf und der hohen Nachfrage nach einem touristischen Anziehungspunkt an der Hohner Fähre entsprochen. Durch den Bau eines Bistros und Cafés mit einer erhöhten Positionierung auf Stelzen, mit seiner Terrasse auf gleicher Höhe mit dem Eiderdeich wird der Blick auf das Wasser ermöglicht, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Ein kulinarisches Angebot von regionalen und kreativen Finessen, von Eiscreme bis Fischbrötchen und mehr, macht diesen Ort außergewöhnlich und für alle Besucher attraktiv. Außerdem ist die Idee entstanden, den genehmigten Campingplatz zu erweitern und neben etwa 10 – 12 Plätzen für Mobilheime, zusätzlich circa 50 Stellplätze für Wohnmobile auf der nördlich vom Gebäude gelegenen Wiese zu erschaffen
